她带领大家一路过关斩将，业绩骄人

 

——记辽宁省劳动模范、辽宁省五一劳动奖章获得者、百威（营口）啤酒有限公司酿造工艺工程师师路

（辽宁区域经济/范义）师路,毕业于黑龙江大学，高分子材料与工程专业。自2013年进入百威（营口）工厂，从基层干起，任劳任怨、务实求真、迎难而上、奋力拼搏。把安全生产放在第一位，食品安全常挂在嘴边，师路常对员工们说：“安全生产第一，食品安全要牢记，VPO是我们唯一的工作方式”。在每批次的生产中，师路都把质量标准化管理放在首位，她都严格要求自己、要求员工按质量标准进行生产。师路同志立场坚定，思想进步，能够积极拥护党的领导，在思想上与行动上始终与党的路线、方针、政策保持一致，能够以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真学习、宣传、贯彻党的精神，积极学习领会科学发展观、建设社会主义和谐社会等重大理论的科学内涵。

她把“做事先做人，万事勤为先”作为自己的行为准则，认真细致，艰苦奋斗，恪守尽责，积极参与部门、工厂组织各项活动，坚决服从组织安排，从12年参加工作以来，未受到任何处分，绩效排名也一直名利前茅，并且获得工厂优秀个人等荣誉，起到模范带头作用。坚持学习党的各项基本理论、方针、政策，领悟党的各项会议精神的基础上，尤其是新时期要做到的“六个坚持”，牢固树立“八荣八耻”的社会主义荣辱观，弘扬社会主义道德风尚，模范遵守社会主义道德规范，具有较强的为人民、为党、为社会服务的意识和较强的政治素养。在建厂初期，为了工厂尽快通过VPO认证，师路每天加班到很晚，白天与大家一起处理现场的问题，晚上回到家还要学习VPO知识，充实自己。在工厂VPO认证期间，认证老师提出来的问题，她应对如流，使得营口工厂在建厂不到一年的时间里就通过了VPO认证。

师路自2013年进入百威工作以来，主要从事酿造部生产工作。先后参与酿造部前期设备调试，保证酿造生产顺利进行；从基层做起，凭借优秀的工作能力，出色的业务水平，逐步被晋升为酿造工艺工程师；师路不但能干、实干，还“会”干。她用心透过技术创新推动开拓工作上台阶。在生产过程中，为了降低成本，提高原料利用率，降低外排水COD，师路琢磨出调整弱麦汁回收流量，降低浸出物损失的BP（最佳实践），此项目的实施可以提升原料的利用率，并且降低了弱麦汁回收结束的残糖，同时降低了糖化车间外排水中的有机物含量，同时降低了污水处理的能耗，每年为工厂节约10万余元的成本，并将此项成果推广至区域内其他工厂，得到兄弟工厂的认可与好评。

师路带领班组员工紧紧围绕安全生产这个中心，努力构建安全文化，不断提高员工的安全素质，用心营造安全大氛围，各项工作均取得了较好的成绩，保质保量完成生产计划。为了大家能在安全的环境中工作，学习，进步，师路积极主动找出车间内的安全隐患，并且上报，整改，她不仅自己这样做，也鼓励身边的人这样做。工作中发现同事有任何不安全的行为，她都会立刻叫停，并讲清楚正确的工作方法，她这种不只要自己安全，也要身边人安全的行为，使得她在岗期间班组内无任何工伤记录。

她还带领员工共同攻克生产难题，解决困难。投产初期，很多程序不全面，不够优化，每次生产结束，师路和同事们都要对自控程序无法清洗到的设备进行COP，看着大家在大热天累得满头大汗，生产效率也受到限制，产品质量也存在隐患，为了解决设备深度清洗问题，提高生产效率，提高产品质量，师路与大家共同，研究出一套清洗方案，避免员工手动进行人工刷洗，同时也避免了员工手动刷洗带来的安全风险，此方案被总部评选为十大创新项目之一，并得到亚太区总裁的认可与赞赏，实施这个方案以后，2018年营口工厂百威获得了亚太区品评最佳进步工厂奖励，也使得营口工厂百威品评在2018年亚太区35家工厂中获得了第四名的好成绩。

师路一直带领班组人员，积极参与工厂的各项安全及团建活动，业绩突出，班组绩效名列前茅。工作努力，勤奋，得到工厂的认可，被工厂推选到市工会，获得了2019年辽宁省五一劳动奖章。操作工工作站推行后，能提出自己的意见，使得员工工作效率更高。自主维护、员工躲技能等在工厂推行后，积极主动学习，提升自身技能，也帮助班组内其他人提升，在多个重要会议中给集团领导进行汇报，得到领导的认可。

2020年晋升为酿造生产计划员，因为师路是从基层操作工逐渐晋升起来的，她对设备、程序都是十分熟悉的，工作期间积极主动承担本职工作外的工作，替工艺工程师更改生产程序，逐渐完善程序缺陷，提升设备稳定性和自动化程度，降低一线操作工的工作量；

2021年在面对工厂大量采购二氧化碳的问题时，为降低二氧化碳的消耗，提出发酵罐压力控制的最佳实践，对啤酒发酵过程中不同阶段发酵罐内部压力的进行合理控制，利用后酵阶段酒液自身产生的二氧化碳进行对罐体进行备压，避免从动力额外再补充二氧化碳，此操作降低了酿造消耗的二氧化碳量，同时也降低了动力回收二氧化碳的量，不但降低了二氧化碳的消耗，同时降低了二氧化碳提纯的电耗、水耗等能源消耗，并且酒体的口感也有很大提升；每年为工厂节约13万元的成本（以10万吨产量计算，随着产量增加，节约的金额成比例增加）;

2021年11月，师路因工作表现突出，被晋升为酿造部工艺工程师，作为非啤酒发酵专业毕业的人员，师路在研究酿造工艺提升酒液品评的过程中遇到很多困难，但是她不怕苦，不怕难，积极主动与集团内其他工厂的酿造工艺工程师进行学习、沟通，在非工作时间主动加班，研究生产过程出现的问题，寻找方法进行解决，使得师路个人能力得到提升，功夫不负有心人，2022年2月，营口工厂哈尔滨冰纯品评取得了8.25分，获得亚太区第一名，同时打破亚太区冰纯品评的吉尼斯纪录，得到大区领导的一致认可，这份荣誉不仅是百威（营口）啤酒工厂的，更是营口的，通过这个结果，让更多人知道了我们营口工厂的实力，知道在东北有一个啤酒厂打破了亚太区品评吉尼斯记录----百威（营口）啤酒有限公司。2月份品评的结果虽然很好，但是师路并没有骄傲，依然继续钻研，带领大家共同努力，2022年4月营口工厂品评再传佳绩，百威品评获得亚太区第一名。疫情期间，工厂停产时间较长，恢复生产时，因部分员工不能上班，师路同志主动申请上班，参与工厂的复工复产的前期准备工作中，不怕脏不怕累，与操作工一起进行设备的深度清洁工作，与员工一起查找设备的隐患，共同进行自主维护，提升设备的安全性和稳定性，保证复工复产的顺利进行。

师路自2013年至2022年多次获得工厂的VPO之星，安全个人，5S个人，优秀个人。2019年荣获辽宁省五一劳动奖章；2022年荣获辽宁省五一劳动模范；师路在工作中始终严格要求自己，具有较强的责任感、服务意识和协调能力。从一个操作生产设备都不熟练的新人，到一个精通设备原理的师傅，再到一个懂得酿酒原理的工程师，成长的过程是艰辛的，这中间她付出的努力大家历历在目。

在担任操作工期间，从一个连操作界面都看不懂、生产记录都不会写的新人，一年半后就被工厂评为厂级内训师，并且带出了多名徒弟，她也是工厂的优秀师傅。目前糖化岗位独立顶岗的技术员，50%是师路的徒弟，平常休息时间，师路也会给徒弟讲讲最近工作的心得，讲讲徒弟们工作中的不足之处，使得徒弟们都获益颇多，进步也很快。对徒弟，悉心教导，对员工、同事，亲近友善。师路不仅在工作中出色，生活中也是一个乐于助人的人。每当同事有工作或生活上的问题，她总是尽自己的全力去帮助。虽然在工作中取得优秀的成果，但她始终保持端正的态度，严守工作纪律，树立不骄不躁、扎实肯干的工作作风。积极学习“长子情怀，忠诚担当，创新实干，奋斗自强”的新时代辽宁精神，努力成为真正具有新时代辽宁精神的人。





 

责任编辑 杨芳